为深入贯彻落实国家关于食品工业数字化转型的战略部署,10月31日上午,捕鱼大咖 组织区内葡萄酒、枸杞乳制品等代表性食品加工企业在捕鱼大咖 五楼会议室参加捕鱼大咖 举办的“2025年全国食品安全宣传周工业和信息化部主题日活动”。

本次活动以“食品工业数字化转型”为核心主题,消费品工业司相关负责人对《食品工业数字化转型实施方案》做了宣传指导,赛迪研究院消费品工业研究所负责人对《食品工业数字化转型实施方案》进行了权威解读,河北、广东、四川等省及有关企业代表做了交流发言。

本次活动旨在指导各地以智能制造和先进制造为主攻方向,加快新一代信息技术与食品工业深度融合,推进技术范式、生产方式、经营模式、企业形态全方位变革,从而全面提升食品工业发展水平和食品安全保障能力。

本次我区组织的10家企业,涵盖了枸杞精深加工、乳制品、葡萄酒等自治区特色优势产业领域,均是推动我区食品产业数字化、智能化转型的排头兵。通过此次参会,我区有关企业代表进行了深入的座谈交流,学习借鉴了数字化转型的先进经验和成功模式,为我区食品工业高质量发展注入了新动能。

下一步,我厅将认真贯彻落实《食品工业数字化转型方案》及本次会议精神,拟定于11月下旬召开全区食品工业企业数字化转型供需对接大会,切实将学习成果转化为推动我区食品产业迈向高端化、智能化、绿色化的具体行动,为保障食品安全、促进我区食品工业数字化转型和高质量发展贡献力量。